آرد استاندارد؛ از کیفیت گندم تا سلامت سفره

برنا - گروه استانها: آرد یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در سبد غذایی خانوار ایرانی است و نقش اساسی در تولید نان، ماکارونی، شیرینی، کیک و بسیاری از فرآورده‌های غذایی دارد. از این رو، کیفیت آرد تنها یک موضوع مرتبط با صنعت و تولید نیست، بلکه مستقیماً با سلامت، تغذیه و حقوق مصرف‌کنندگان ارتباط دارد.