امنیت غذایی را نمی‌شود پشت میز تامین کرد

سال‌هاست فعالان بخش خصوصی، از تاجر و تولیدکننده گرفته تا صادرکننده و صنعتگر، یک مطالبه روشن را مطرح می‌کنند: دولت باید سیاست‌گذار، ناظر و تنظیم‌گر باشد و تا جای ممکن از تصدی‌گری و دخالت مستقیم در بازار فاصله بگیرد.