صنعت
این کلوچه از بطری پلاستیکی ساخته میشود
پژوهشگران با کمک مخمرهای مهندسیشده، پلاستیک «پیئیتی» را به ترکیباتی تبدیل کردهاند که میتوان از آنها برای تولید موادغذایی استفاده کرد. این مواد در آزمایشگاه با ترکیباتی مثل فیبر و نشاسته ترکیب و با چاپگر سهبعدی به شکل کلوچه درآمدهاند. هدف فعلاً تولید غذای روزمره نیست؛ پژوهشگران به کاربرد این فناوری در محیطهای کممنبع مثل مأموریتهای طولانی فضایی، زیردریاییها و مناطق بحرانزده فکر میکنند. البته هزینۀ فعلی تولید بالاست و این فناوری هنوز در مرحلۀ آزمایشی قرار دارد؛ اما ایدۀ اصلی عجیب است: تبدیل زبالۀ پلاستیکی به بخشی از زنجیرۀ تولید غذا! دریافت آخرین اخبار: سایت | ایتا | بله | روبیکا | سروش پلاس