تاکید بر افزایش سهم ایران از بازار جهانی غذای حلال

فلسفی رئیس فراکسیون کشاورزی پویا در همایش گرامیداشت روز جهانی سرآشپز: فعالیت آشپزان و سرآشپزان صرفاً به تهیه و عرضه غذا محدود نمی‌شود، بلکه این حرفه می‌تواند در ایجاد اشتغال، توسعه فعالیت‌های اقتصادی، معرفی فرهنگ ایرانی و تقویت حضور کشور در بازارهای بین‌المللی نقش‌آفرین باشد. با وجود توانمندی‌های کشور در تولید غذاهای حلال و برخورداری از تنوع غذایی، لازم است برای افزایش سهم ایران از این بازار، اقدامات مؤثرتری در زمینه توسعه صادرات، ارتقای استانداردها، معرفی محصولات و حمایت از فعالان این حوزه صورت گیرد. مطالبات و مشکلات فعالان این حوزه باید به‌صورت دقیق احصا شود تا بتوان در چارچوب وظایف قانونی مجلس و با همکاری دستگاه‌های مسئول، راهکارهای مناسب برای رفع موانع و حمایت از توسعه فعالیت‌های صنفی را بررسی و پیگیری کرد. icana.ir/x5DDM