ترکیبی پنهان در برخی غذاهای گیاهیِ سالم ممکن است التهاب روده را تشدید کند

بر اساس یک مطالعه جدید، برخی از غذاهای گیاهی که معمولاً بسیار سالم در نظر گرفته می‌شوند، مانند اسفناج، چغندر، ریواس، بادام و سیب‌زمینی شیرین، ممکن است در برخی افراد با بیماری‌های التهابی روده (IBD) ارتباط داشته باشند.