خودکفایی ۸۵ درصدی؛ ستون اصلی امنیت غذایی ایران

فتحی معاون وزیر جهاد کشاورزی: ایران با تولید ۸۵٪ انرژی و کالری مورد نیاز خود، به تاب‌آوری بالایی در تأمین مواد غذایی دست یافته است؛ در حالی که تنها ۱۵٪ واردات کشور مربوط به حوزه نهاده‌های تولیدی و دامی است. این سطح از خودکفایی، ایران را در برابر بحران‌های تأمین غذا، چه در شرایط عادی و چه در شرایط بحرانی، مقاوم نگاه می‌دارد.