خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویه‌های معطر

اگر بخواهیم از طعم واقعی جشن‌ها و مراسم‌های ارمنی بگوییم، باید از “خورورات” یا همان کباب ارمنی صحبت کنیم. این غذا فقط یک کباب ساده نیست؛ بلکه ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویه‌های معطری است که در هر گاز، شما را به قلب کوه‌های قفقاز می‌برد.