خیساندن برنج چگونه به کاهش آرسنیک کمک می‌کند؟

می‌توان با روشی ساده و کاربردی، یعنی خیساندن و شست‌وشوی صحیح برنج پیش از پخت، میزان برخی از این آلاینده‌ها و ترکیبات را کاهش داد.