رازهای پنهان در پوست و دانه انار که دانشمندان را شگفت‌زده کرده است

انار فراتر از یک میوه پاییزی، منبعی ارزشمند در علم داروسازی است. بررسی‌های علمی نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در پوست، آب و روغن دانه انار، مانند پونیکالاژین و اسید پونیسیک، پتانسیل‌های درمانی بالایی در فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند.