رشد ۵۲ درصدی ارزش بازار کالاهای تندمصرف/خانوارها سبد مصرف را تغییر دادند

برنا - گزوه اقتصادی : بازار کالاهای تندمصرف ایران در میانه بحران‌های اخیر با یک دوگانگی مواجه شده است؛ ارزش ریالی بازار ۵۲ درصد رشد کرده، اما فروش حجمی تنها ۰.۲ درصد تغییر داشته است. این شکاف نشان می‌دهد رشد اسمی بازار بیش از آنکه حاصل افزایش مصرف باشد، محصول قیمت‌ها و تورم است؛ در همین حال، بررسی داده‌های حدود ۷۵ هزار فروشگاه خرده‌فروشی توسط یک شرکت پژوهشی نشان می‌دهد خانوارها با وجود حفظ نسبی حجم مصرف، ترکیب سبد خرید خود را به سمت کالاهای ضروری‌تر تغییر داده‌اند، مواد غذایی بیشترین فشار قیمتی را تحمل کرده‌اند و افزایش هزینه‌های تولید، محدودیت‌های زنجیره تأمین و کاهش قدرت خرید، تولیدکنندگان را به سمت کالاهای اقتصادی‌تر، کاهش تنوع و تغیر اندازه بسته‌بندی‌ها سوق داده است.