سفید یا قهوه ای؛ کدام تخم مرغ انتخاب بهتری است؟

عواملی مانند خوراک مرغ و شرایط پرورش آن می توانند بر ترکیب غذایی تخم مرغ تاثیر بگذارند. برای نمونه، تغییر خوراک مرغ می تواند میزان برخی اسیدهای چرب یا ویتامین ها را در تخم مرغ تغییر دهد.