غذاهای تند؛ 5 عارضه مصرف زیاد فلفل و ادویه

تماس مستقیم دست با فلفل تند یا روغن حاوی کپسایسین ممکن است باعث قرمزی، سوزش و التهاب پوست شود. در موارد شدیدتر، تاول نیز گزارش شده است. هنگام خرد کردن فلفل های بسیار تند بهتر است از دستکش استفاده کنید و پیش از شستن دست ها، چشم و صورت خود را لمس نکنید.