همه اخبار
قند میوه با شکر شیرینی یکی نیست؛ تفاوتی که مهم است
آبمیوه، حتی اگر 100 درصد طبیعی و بدون شکر افزوده باشد، با میوه کامل تفاوت دارد. در فرآیند تهیه آبمیوه بخش زیادی از ساختار و فیبر میوه از بین می رود و قند آن به شکل آزادتر در دسترس قرار می گیرد. به همین دلیل WHO قند موجود در آبمیوه و کنسانتره میوه را در گروه «قندهای آزاد» قرار می دهد و توصیه می کند مصرف آن محدود شود.