مدیرکل استاندارد تهران: درج درصد گوشت، از الزامات اصلی تولید سوسیس و کالباس است

مدیرکل استاندارد استان تهران با اعلام سهم گوشت در فرآورده‌های گوشتی، گفت: میزان گوشت در سوسیس و کالباس ۴۰ درصد و در همبرگر ۳۰ درصد است که درج این میزان بر روی فرآورده برای تولید الزامی است.