مرغ دو کیلویی از وعده سلامت تا آزمون بهره‌وری در سفره ایرانی

وزارت جهاد کشاورزی اجرای طرح «مرغ سایز» را با هدف تولید مرغ در وزن حدود دو کیلوگرم و کاهش مصرف نهاده و آنتی‌بیوتیک کلید زده است، طرحی که به گفته معاون وزیر، هم سلامت مصرف‌کننده را نشانه گرفته و هم بهره‌وری تولید را، هرچند بازار و مرغداران هنوز با پرسش‌های جدی درباره اجرا و پیامدهای آن روبه‌رو هستند.