مهارت پخت نان «تفتان» در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد

مهارت پخت نان سنتی «تفتان» روستای چرمه شهرستان سرایان در خراسان جنوبی به دلیل برخورداری از ارزش‌های فرهنگی و مردم‌شناختی، در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید. نان «تفتان» یکی از خوراک‌های سنتی و ارزشمند روستای چرمه است که پخت آن در ایام نوروز انجام می‌شود و در فرهنگ بومی منطقه با مفاهیمی همچون برکت، رزق و روزی حلال و تداوم زندگی پیوند خورده است. mehrnews.com/x3dcj5