هسته انبه چه خواصی دارد؟ از ترکیبات مغذی تا کاربردهای احتمالی

با وجود امکان تهیه پودر از مغز هسته انبه، خشک کردن و آسیاب کردن خانگی به تنهایی تضمین نمی کند که ترکیبات ضد تغذیه ای آن به میزان ایمن کاهش یافته باشند. به همین دلیل، مصرف خودسرانه پودر خام هسته انبه به عنوان مکمل یا داروی خانگی توصیه نمی شود.