واقعیت هایی که باید درباره خوردن تخم مرغ خام بدانید

یک تخم مرغ بزرگ حدود 72 کالری و 6 گرم پروتئین دارد و حاوی کولین، ویتامین B12، سلنیوم و دیگر ریزمغذی هاست. زرده نیز بخش مهمی از کولین و بسیاری از ویتامین های تخم مرغ را تامین می کند.