کیفیت آرد ایلام زیر ذره‌بین؛ نظارت از گندم تا نانوایی

ایلام - بخش عمده گندم مصرفی کارخانه‌های ایلام از دهلران و دشت عباس می‌آید؛ با وجود تأیید استاندارد آردهای تولیدی، مسئولان می‌گویند کیفیت نان به نظارت بر فرایند پخت هم نیاز دارد.