گردوی خیس‌خورده یا خشک؛ کدام‌یک برای سلامت مغز مفیدتر است؟

آیا خیس کردن گردو واقعاً فواید آن را برای مغز افزایش می‌دهد؟ متخصصان تغذیه با بررسی شواهد علمی توضیح می‌دهند که آیا خوردن گردوی خیس‌خورده بهتر است یا گردوی خام و خشک.