۱۱ مبتلا به تب کریمه در یزد؛ گوشت را ۲۴ ساعت در یخچال نگه دارید

معاون دانشگاه علوم پزشکی یزد: تاکنون ۱۱ مورد ابتلا به تب خونریزی‌دهنده کریمۀ کنگو در یزد شناسایی شده است. این بیماری از طریق کنه‌های موجود روی بدن دام منتقل می‌شود و علائم اولیه آن مانند سایر بیماری‌های عمومی است اما می‌تواند به‌سمت بروز علائم خونریزی در مخاط پیش برود. اگر گوشت به مدت ۲۴ ساعت در محیط یخچال نگهداری شود، حتی درصورت آلودگی، ویروس از بین می‌رود. یکی از نشانه‌های گوشت بهداشتی این است که علاوه بر عرضه در مراکز مجاز، دارای مهر و برچسب دامپزشکی باشد.| فارس