کشاورزی زیستی راهکار کاهش مصرف سموم و ارتقای سلامت محصولات غذایی است

مدیر گروه گیاه‌پزشکی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران با هشدار نسبت به استفاده از سموم شیمیایی در فرایند تولید قارچ خوراکی گفت: به گفته وی، در هر دوره پرورش قارچ به‌طور متوسط حدود ۱۰ نوبت از سموم مختلف استفاده می‌شود که می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را تحت تأثیر قرار دهد.